Cena a 4 mani: Feto Alisani incontra Massimo Guzzone
venerdì 22 nov 2019
Feto Alisani e Massimo Guzzone
Una cena a 4 mani unica
Venerdì 22 novembre qui in Atena Restaurant si è svolta una
cena a 4 mani, durante la quale il nostro Chef Feto Alisani ha incontrato Chef
Massimo Guzzone, amico e collega dall’esperienza in ristoranti stellati.
Gusto,
fantasia, creatività abbinati a materia prima di qualità hanno dato vita a 8
portate che hanno entusiasmato i commensali. Ottimi anche i vini, con un ringraziamento speciale alla cantina Roeno: "Cristina" vendemmia tardiva, particolarmente apprezzato in sala.
Tra gli altri, era presente anche Renato Andreolassi, giornalista di Italia a Tavola, autorevole rivista del mondo food. Queste le sue parole: “In cucina non si vince e non si perde, la differenza è fatta dalla bontà di un piatto che deve soddisfare tutti i sensi.”
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